“饮茶思源、诵文祭祖”，3月29日，在海拔600米以上云雾缭绕间有株800多年树龄的茶树王迎来了一场传统的“祭祖仪式”，鸠坑乡“茶韵·同心荟”成员、新乡贤等依次入场净手、击鼓祭献、拱手作揖，用虔诚的姿态与自然对话，感谢大自然的赠予。仪式上，千岛茶仙子采摘茶树王嫩芽，标志着鸠坑春茶进入了全面采摘阶段。

　　仪式现场，鸠坑乡“茶韵·同心荟”成员、非遗传承人等还开展了炒茶交流，师傅们单手熟练地按压起锅里的茶叶，旋转、抖动、落地、扣按……没一会儿，现场就充满了茶叶的清香。

　　外行看热闹，内行看门道。有近30年炒茶经验的非遗传承人陆师傅说，手工炒茶是门技术活儿，既要有好手艺，还要有大力气，需将温度和力度巧妙融合，方能炒出好茶。“一般来说，手工炒出一斤茶需要4个小时，是技艺和耐心的双重考验。”陆师傅说。

　　据了解，近年来，淳安县鸠坑乡充分发挥统战引领示范作用，不断汇聚新的社会阶层人士力量，成立了“茶韵·同心荟”，吸收鸠坑乡境内茶叶企业以及懂茶爱茶关心鸠坑发展的新的社会阶层人士纷纷入会。并利用“茶韵·同心荟”平台，定期举办茶产业发展主题沙龙、制茶工艺培训、直播带货等活动。依托“统战力量+产业”，实现了发展的提质增收，画出最大“共富”同心圆。（本文照片由淳安县融媒体中心提供）

来源：中国网    | 撰稿：通讯员 余文彩    | 责编：彭钰    审核：张渊

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