一口汤圆,一口水饺,元宵节里最平常的吃食,却让人无比感动和温暖。
2月24日,潮新闻记者在杭州沈大姐爱心共享厨房里过了一个很特别的元宵节。
这家沈大姐爱心共享厨房是由一位爱心人士投建,开在浙大一院总部附近,专门为住院病人家属提供免费做饭的地方,让病人们可以在住院时吃到一口家人做的、热腾腾的饭菜。
爱心共享厨房365天“营业”,哪怕是除夕,也都为病人家属开门。
爱心共享厨房里的别样元宵。谢春晖 摄
今年的元宵节,由潮新闻牵线,杭州市余杭区未来科技城消防救援站与沈大姐爱心共享厨房结了对。
消防员带着汤圆、水饺和米面,与来做饭的病人家属们一起过元宵。
年是在医院度过的
哪怕一碗青菜,都是最好的团圆饭
元宵节下午3点不到,爱心共享厨房里就忙碌起来了。“我爱人在移植仓里,下午4点半前要把饭菜送进去。”一位来自温州的病人家属李女士(化姓)边切菜边说,自己丈夫在医院血液科住院,得的是白血病,春节期间做了骨髓移植。
爱心共享厨房的房东兼管理员陈华荣说,来这里做饭的大多数是血液科住院病人家属。“血液科病人治疗周期长,餐食要求也高,不能随便吃外卖对付,家人更愿意自己亲手做。”
即便是元宵节,也有十多名病人家属到爱心共享厨房来做饭。他们都说,今年年夜饭也是在爱心共享厨房里做的。“看病嘛,有什么办法。”一位病人家属叹了口气。
能看得出来,每个到爱心共享厨房里做饭的病人家属都是心事重重的。
不过,随着厨房里升腾起热气,来做饭的人越来越多,这里又有了一种寻常人家做饭时的热闹。
家属钟大姐(化姓)说,自己丈夫的病情比较重,家里经济压力也很大,每天她只有在厨房里做饭的时候,才会暂时放下压力的。
病人的饮食往往要求菜的材料新鲜,味道清淡。“我儿子胃口不太好,偶尔也会给他做点肉之类的荤菜。”元宵节,一位年轻爸爸买了一条鲫鱼,打算给生病的儿子做一道鲫鱼豆腐汤补补身子。
李女士给丈夫准备的元宵节晚餐是一份番茄鸡蛋面。
“他说想吃面条,这是我自己做的,希望他多吃一点吧。”治疗中的病人,特别是刚做完骨髓移植的病人,食欲会比较差,对于家属们来说,病人有想吃的饭菜,是再开心不过的事了。
一位来自诸暨的病人家属张大姐(化姓),已在爱心共享厨房做饭快两个月,“这青菜是家里亲戚种的,给我们快递寄来的,比买便宜,也更好吃。”张大姐说,春节里清炒青菜已经吃好几天了。
“看病需要钱,能省点就是一点,哪怕是碗青菜,只要他吃得下,对我来说就是最好的团圆饭了。”
说着说着,她抹了把泪。
生活微苦,这口汤圆很甜
别样的相聚,病人家属:不是一个人在战斗
病人家属做饭的同时,未来科技城消防救援站的消防员们也煮起了汤圆和水饺。“我们来跟大家一起过个元宵。”消防站指导员孙培峰说。
未来科技城消防站距离爱心共享厨房很近,消防员们也被爱心厨房的故事打动着。“我们是通过潮新闻的报道知道爱心厨房里的点滴故事,想给这份爱心助力。”
得知消防员们是来和大家过元宵的,病人家属们也都高兴。
张大姐拿出手机,一个劲儿地拍小视频,发给治疗中的丈夫,也发给家人。她在微信里跟丈夫说,“今晚给你带点汤圆尝尝,是消防员煮的。”
李女士看着跟自己大儿子年纪一般大的消防员在厨房忙碌,感慨万千。“儿子前两天刚回老家,要准备大学开学了。”李女士说,去年丈夫生病后,儿子一夜长大。夫妻俩在杭州看病的日子里,家里的大小事都是大儿子利用课余时间照料。
春节里,大儿子给生病中的爸爸捐了骨髓。“已经做了移植了,目前一切都好。”这是龙年春节里,李女士一家得到的一个好消息。不过,未来的治疗还有很长的路要走。
“我们不是一个人在战斗。”听着李女士的讲述,一旁钟大姐轻拍着李女士的肩膀说。
钟大姐说,在杭州治病的这些日子,感受到了这座城市的温暖。“医生护士很友好,有爱心人士给我们提供免费做饭的地方,还有消防员、志愿者来关怀帮助。”
汤圆出锅,消防员和来做饭的病人家属围在一起,品尝汤圆过元宵。
咬了一口,李女士顿了一下,落泪了。“生活有点苦,这口汤圆是真的甜。”
不少病人打包汤圆和饺子带去医院,病人不能多吃,但这份甜也想让他们尝到。“我女儿爱吃汤圆。”一位妈妈边打包边低声地说着,她女儿与消防员们年纪差不多。“会把消防员煮汤圆的事告诉女儿,给她对抗疾病的动力。”
搞卫生、送灭火毯、普及安全常识
这份特别的守护将一直持续
“我们在前期走访的过程中发现,厨房里的油渍油垢还是比较多的,一旦遇到明火会有隐患。”指导员孙培峰说。
因此,在家属们做饭前,消防员们对厨房里里外外做了一次大清洁,还帮忙排查了存在的消防安全隐患,又在灶台上添置了灭火毯。
爱心厨房管理员陈华荣不停地说着“谢谢”。
他说,厨房里的消防安全一直是他的心病。“去年也发生过油锅起火的事,病人家属不会处置,差点引发火灾。”陈华荣说,每天病人家属做饭时,他都在厨房里守着。
消防员顺便也给家属们上了一堂消防常识普及课,教大家如何处置油锅起火。
“以后,我们会为爱心共享厨房提供定期的消防安全指导,也会参与到爱心共享厨房的公益活动中。”未来科技城消防救援站指导员孙培峰说,这是对生命的特殊守护。
来源:潮新闻 | 撰稿:记者 谢春晖 通讯员 应云昊 | 责编:张晓欣 审核:张渊
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