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杭州亚运村饼香萦绕 缙云烧饼来了!
发布时间 | 2023-09-19 13:42:16    

   近日,亚运村主媒体中心餐厅食堂的缙云烧饼窗口前,香气扑鼻,饼香萦绕,很多媒体记者慕名而来,只为一尝缙云烧饼的美味。

  “我们现在一天做900个左右烧饼,等正式开赛以后,预计每天做1200个左右。”缙云烧饼师傅周凯介绍。缙云烧饼也称桶饼,是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃,属于浙菜系,据说该小吃有650余年的历史。

  周凯说,缙云烧饼协会为了给亚运村提供更好的服务,特地选拔缙云烧饼制作技艺高的师傅来杭州,一共遴选了14个人。在抵达亚运村之前,这批人经过两个多月的专门训练。

  “能来到亚运村展示我们缙云烧饼的风采,让来自世界各地的朋友吃到缙云的美味,我很自豪。”周凯说。

  为适应不同国家运动员的饮食习惯,亚运村主媒体中心餐厅食堂开设有多国风味的菜系,缙云烧饼也在其中。

来源:潮新闻    | 撰稿:见习记者 王啸 共享联盟(缙云) 詹莹    | 责编:俞舒珺    审核:张渊

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