2月1日，商务部等5部门公布了第三批中华老字号名单，衢州有3个品牌榜上有名，分别是浙江善蒸坊食品股份有限公司旗下的“善蒸坊”、浙江百泽坊食品有限公司旗下的“徐源昌”、衢州德信行天福堂大药房有限公司旗下的“天福堂”。三个品牌均历史悠久，加起来已经有472岁。至此，市“中华老字号”企业达到5家。

　　“第一次参评就入选了，我们很高兴，也很自豪。”浙江善蒸坊食品股份有限公司办公室主任胡海彬介绍，“善蒸坊”始创于1933年，历经四代传承，目前公司生产的特色产品有龙游发糕、酒酿馒头、桂花糕、梅干菜饼、龙游长粽等。“近年来，我们搭乘智能化和数字化‘快车’，与产品的传统工艺和特色深度融合，产品品质不断优化，品牌厚度不断提升。”在胡海彬看来，此次拿到国字号荣誉，既是对“善蒸坊”历史文化和品牌影响力的认可，更是对品牌长期以来坚守品质、不断创新的肯定。

　　衢州市食品联合会秘书长毛献龙介绍，“中华老字号”含金量很高，需要同时具备历史底蕴、品牌影响力、社会认同感等因素，是一座城市的符号和印记。“这次衢州3个品牌获评国家级的老字号，说明我市的企业在文化特色、工艺技术、产品服务、社会认可等方面表现可圈可点，有助于鼓励和推动衢州企业的高质量发展。”他说。

　　中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。商务部于2006年和2011年先后认定了两批共1128个中华老字号品牌，2023年组织开展新一批中华老字号的认定，在企业申报、地方推荐的基础上，遴选出382个品牌。

来源： 潮新闻    | 撰稿：共享联盟·衢州 方俊    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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