近日，“2023浙江精品红糖”评选活动结果出炉。

　　为推进红糖加工标准化、优质化，培育浙江红糖名优“土特产”品牌，增强红糖市场竞争力，促进浙江甘蔗产业高质高效发展，浙江省农业技术推广中心组织开展了“2023年浙江精品红糖”评选活动，经主体自愿申报，各地农业农村局审核推荐，专家评选委员会根据评选办法现场对27个红糖样品的外观商品性及内在品质进行评比打分，综合主体生产规模、产品安全性、包装等综合评比，衢州市衢江区蔗富生态农业有限公司“甜蜜蔗礼”牌、江山市香英家庭农场“李坪村”牌和常山县中军家庭农场“胡氏葆”牌红糖荣获2023年“浙江精品红糖”银奖。

　　衢州市衢江区蔗富生态农业有限公司“甜蜜蔗礼”牌红糖用的是泉井边村里独有的状元红甘蔗，有一股清香，通过古法熬制而成，色泽美观，入口甜而不腻。

　　江山市香英家庭农场“李坪村”牌红糖用的是柳城05-136品种，具有飘香剂浓，味道鲜甜等特点，畅销浙、闽、赣三省交界市县，有较高的知名度。

　　常山县中军家庭农场“胡氏葆”牌红糖传承原始的榨糖技艺，产品零添加，香甜可口、鲜香浓郁、入口即化、回味甘甜，被称为“东方巧克力”。2019年被评为“常山县非物质文化遗产”；2022年被评为“常山榨糖非遗工坊”；2012年被评为“衢州市非物质文化遗产”。

来源： 潮新闻    | 撰稿：通讯员 李诚永    | 责编：周宣印    审核：张渊

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