桑黄，学名桑黄菇，是一种珍贵的多年生药用真菌，因其活血、散结等功效和可观的经济价值，被称为“森林软黄金”。

　　近年来，海宁引进浙江省农科院种植技术，开展桑黄人工种植实践和药用价值研究开发，建成浙江省内规模最大的桑黄人工栽培基地，走出一条“科技立业、标准兴业、生态共富”的中药助力共富之路，实现企业经济增效、农民致富增收。

　　智慧种植叩开致富门

　　走进位于海宁袁花镇的海宁宏欣农业生物科技有限公司的120亩桑黄种植基地，数十万个桑黄菌棒正在9个恒温大棚中茁壮生长。从栽培架上取下一个菌棒，可以看到，一朵形状饱满、色泽金黄的桑黄已经绽放。

　　“我们每年从农户手中收购数百吨老桑树，经过粉碎、麸皮后制成菌棒，经过一年半左右的人工栽培，这些菌棒会结出桑黄，长成率在70%左右。”海宁宏欣农业生物科技有限公司负责人姚生良介绍，企业还与周边十余个农户开展“订单式”合作，回收农户自家栽培成功的菌棒，每年每户可增收100万至200万元。

　　种桑养蚕是海宁袁花镇的传统产业，2015年，本来以养猪为业的姚生良注意到当地在种植桑黄方面的资源优势，先后与浙江省农科院、上海市农科院开展合作，经过多年努力，实现了优质桑黄的规模化种植。目前，企业桑黄年产量可达60万棒，年产值达到4000万元。

　　近年来，海宁袁花镇打造出浙江省规模最大的桑黄人工栽培基地，在桑黄种植大棚中建成我国首个“农光互补”光伏电站，开创“棚顶发电、棚下种菇”模式，通过技术手段，保证桑黄在寒冷冬季依旧可以蓬勃生长。此外，当地还建设桑黄种植“共富工坊”，通过定向招工、灵活就业等模式，创造就业岗位50余个。

　　“我们将继续把桑黄作为重点特色产业进行引导和打造，帮助企业争取相关的政策支持和配套保障，把袁花的桑黄产业做大做强。”袁花镇副镇长吕正豪表示。

　　深挖桑黄产品附加值

　　2022年5月，浙江省桑黄中药材标准和饮片炮制规范正式发布，桑黄完成了从农产品到中药材的“华丽转身”，也让海宁袁花镇桑黄相关产品的开发驶入“快车道”。

　　目前，当地两家主要的桑黄种植企业已与华东医药、桐君堂、佐力药业等药品生产企业达成合作，人工栽培的优质桑黄成为药品原材料，每年可为企业增加收入近千万元。

　　与此同时，当地桑黄企业还积极开发桑黄饮料、桑黄口服液、桑黄切片等相关产品。“我们将与浙江中医药大学开展合作，共同研发桑黄提取物在中医药领域的应用。”姚生良说，虽然桑黄已经获得中药饮片这个“新身份”，但由于其是否属于食品仍有待明确，相关产品在深加工和销路拓展方面仍有难关需要攻克。

　　对此，嘉兴市市场监管局相关负责人表示，“接下来，我们将不遗余力地给予企业政策帮扶，为中药材规范化种植和深加工提供指导，进一步提升桑黄相关产品附加值，助力该产业高质量发展，促进农民致富增收。”

　　（原文标题：“软黄金”变成“真黄金” 海宁建成全省最大规模桑黄人工栽培基地）

来源：南湖晚报    | 撰稿：记者 秦 易 通讯员 嘉 合    | 责编：陆姗姗    审核：张渊

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