近日，嘉兴市秀洲区王江泾镇开展公泰和非遗研学活动，通过非遗传承促进文旅融合，助力美丽城镇建设文创产业新的增长极，赋予美丽城镇深度魅力。

　　公泰和糕点是传统名吃，也是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。公泰和芝麻栗酥糕点非遗传承师傅正手把手地教着孩子们制作芝麻栗酥，孩子们也一把面粉，一勺水，学得有模有样。活动中，师傅一边制作糕点，一边为孩子们讲解公泰和糕点的起源与自己的传承故事。场馆内的糕点造型精致，往来参观的游客纷纷驻足观看，或拍照留念，或购买品尝。

　　“多亏师傅教我们，不然我们也做不出这么精美的芝麻栗酥！”孩子们欢呼雀跃，喜形于情……此次活动让孩子们体验了制作糕点的乐趣，同时也弘扬了传统文化，更是为下一代留下了传统印记，也为传统文化的传承与发展埋下了希望的种子。今后，王江泾镇将继续开展此类非遗文化活动，实现人民的非遗人民共享，为弘扬优秀传统文化添一份推动力。（图片由秀洲区美镇办提供）

来源：中国网    | 撰稿：通讯员 陈秋燕/文    | 责编：陆姗姗    审核：张渊

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