近日，南湖区市场监督管理局解放市场监管所对辖区学校食堂安全进行集中检查，排查风险隐患，强化校园食品安全。

　　详细查看了从业人员健康管理、索证索票、进货台账、员工培训等软件台账，督促落实餐具清洁消毒、环境卫生、加工烹饪、食品留样等各项制度，针对检查中发现的问题执法人员提出整改意见，现场要求责令整改。解放市场监管所工作人员强调，秋季是胃肠道疾病易发期，学校食堂要严格落实食品安全“四个最严”要求，切实尽到主体责任，加大整改力度，严防食品安全事故发生，让学生吃得放心，家长安心。

　　下一步，解放市场监管所将持续加大对学校食堂餐饮食品安全的检查力度，不断督促学校食堂严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，严格执行各项食品安全管理制度，确保饮食安全，筑牢食堂食品安全防线。

来源：中国网    | 撰稿：通讯员 仲敏 文/图    | 责编：陆姗姗    审核：张渊

新闻投稿：184042016@qq.com    新闻热线：13157110107