课堂小天地,天地大课堂。近日,“蓝莓莓的花青素之旅”主题研学活动在平湖市曹桥街道野马村文化礼堂开展,旨在鼓励孩子们参与实践、亲近自然,让孩子们在大自然中学习知识,深化农旅融合助推美丽城镇高质量发展。
一早,孩子们和家长在讲解员老师在带领下来到了位于野马村的晨杰蓝莓种植基地,温阳下的蓝莓种植基地,一株株齐腰高的蓝莓树枝头上已挂满了沉甸甸的小浆果,颗粒饱满。大家仔细地采摘熟透的蓝莓,讲解员老师们一边向大家讲解环保和自然科学知识,一边引导孩子们细心观察。
很快,孩子们发现这些深蓝色或紫罗兰色的蓝莓,颜色越深甜度越高,而红色或浅紫色的还很酸。熟透的蓝莓呈黑紫色,用手轻轻一捋,小小的浆果便扑簌簌地掉下来。放一个到嘴里,味蕾瞬间充溢甜润微酸的满足感与幸福感。孩子们亲历劳动过程,手脑并用,更加深入的了解蓝莓的习性和生长特点,提升了自我的动手能力和团队配合意识。
随后,大家来到野马村文化礼堂,在小小课堂上进一步学习蓝莓相关知识。蓝莓被称作浆果之王,有较高的营养价值,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。在认识了蓝莓的相关知识后,大家在老师的指导下,亲自动手制作蓝莓相关美食。
通过本次研学活动,孩子们不仅增长了见闻,丰富了体验,又激发了热爱自然、热爱劳动的情感,感受到了大自然的神奇以及丰收的喜悦,是一堂生动的户外体验课,达到了研学的目的,也领略了美丽城镇的生态之美、产业之美。
来源:中国网 | 撰稿:通讯员 谢雨潇 | 责编:陆姗姗 审核:张渊
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