五月五,过端午,一年一度的端午节即将来临粽子、咸鸭蛋等节令食品即将迎来消费高峰,为了让消费者买得放心、吃得安心,近日,平湖市林埭镇市场监管所对辖区内销售端午节令食品的农贸市场、超市等开展端午节食品安全专项检查,为美丽城镇食品安全上了把“放心锁”。
检查中,执法人员重点查看了经营户的持证情况、卫生状况、索证索票情况,以及粽子、咸鸭蛋等相关商品的食品标识标签是否完整、是否明码标价、储存温度是否符合规范,有无销售“三无”食品、过期食品等。
督促经营者严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验等食品安全制度;严禁采购、销售来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的节令食品。同时,执法人员提醒广大消费者,在选购端午节令食品时要选择正规渠道购买,购买时看清标识标签;购买后需妥善贮藏防止食物变质。选择自己在家包粽子、腌制咸鸭蛋的消费者要选择新鲜食材,警惕“返青粽叶”。粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量高,高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者要谨慎食用。咸鸭蛋含盐量比较高,患有高血压、高血脂以及心脑血管病的市民要少吃或尽量不吃咸鸭蛋。(图片由平湖市林埭镇提供)
来源:中国网 | 撰稿:通讯员 周金燕 李跃跃/文 | 责编:陆姗姗 审核:张渊
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