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　　什么，嘉兴还产藏红花？

　　就生长在稻田里？

　　万物随春，今天一起了解下

　　产自嘉兴的“红色金子”

　　“你们来早了，这段时间看藏红花和看韭菜叶没什么差别。”当记者来到嘉兴市秀洲区王店镇的天禾藏红花专业合作社，田里的小苗正绿油油的，随风摇摆。这会儿种的可不是麦子，顶端尖尖，叶子细长，原来这就是藏红花的叶子。

　　记者还了解到，不仅叶子像韭菜，藏红花植株地面下的球茎看起来则像是大蒜。别看它形象不起眼，很“接地气”，但在负责人朱志明眼里，却是致富的“金种子”。

　　藏红花又叫西红花，最早明朝时被当作药材从地中海沿岸引进中国，因途经西藏，被称为“藏红花”。在我国，藏红花是极为珍贵的药材，具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。

　　朱志明介绍，嘉兴北纬30度左右的纬度和气候条件，十分适合藏红花生长，如今正是露地培育种球的阶段，藏红花正在积蓄全部力量生长球茎。五月中旬后将种球挖走，此后田里便开始轮种水稻，一季藏红花、一季水稻。转至室内的藏红花种球经过一段休眠期，在10月中旬将开出美丽的紫色小花，所谓的“藏红花”就来自小花中的红色雌蕊。

　　古书记载“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”，藏红花的珍贵不仅在其强大的药效，还源于产量低。

　　朱志明解释，一朵小花只有3根雌蕊，所以一亩只能产出750克藏红花。好在藏红花市价颇高，头茬开花的花丝可以卖到4万一斤，普通花丝的价格也能达到每斤1.3万，是农民们增加收入的“红色金子”。

　　藏红花的花期大约为20天，从开放到凋谢只有短短几个小时，如果不及时采摘，就会影响到花丝的质量，且花丝只能依靠人工剥离。所以每年一到花期，花房里便是一派红火场面。

　　上午8点到下午4点是采摘的黄金时段，一大早，朱志明雇佣的五六十个周边村民便会聚集而来，一天120元的工资，一个花期下来也是较为可观的收入了。

　　除了“临时工”，朱志明的藏红花基地还有不少“长期工”。

　　藏红花被称为“植物黄金”，在国内种植面积较少，我国超70%的藏红花需求都依赖进口。作为浙江省藏红花种植领域的带头人，2010年，朱志明成立了天禾藏红花专业合作社，带动周边农户参与藏红花种植，为社员免费提供为期两年的送服务、送技术，也承诺为他们兜底销售。

　　十多年来，合作社种植藏红花约4000亩，拥有了近200名社员。社员遍布全国，有江苏、安徽，也有远至四川九寨沟、西藏拉萨……在他的帮助下，社员们腰包渐渐鼓了起来，产品专供国内药店、零售店、饭店等，年销2000多万元，品质在国内数一数二，更远超进口藏红花。

　　误打误撞，也是初心如一，朱志明的种“花”路始于旅游时的短暂了解。对这小小的红色花丝，朱志明念念不忘：大家都喜欢，那我能不能自己种呢？

　　“一开始自己也不懂，说实话摸索了好多年，折腾来折腾去。”2001年开始，朱志明一头扎进了藏红花种植。虽说经济价值高，也不太需要费力去管理，但是功夫都在人们看不到的地方。

　　本地多为黏性土，藏红花长球时一旦天气干燥、泥巴发硬，便会影响球茎生长。多年来，朱志明花大力气研究改良泥土，将黄沙，牛粪、猪粪、羊粪等有机肥发酵后放入土中，但他也直言“改良土质没那么容易”。

　　在自己摸索的同时，朱志明也和安徽农业大学、浙江中药研究所和嘉兴职业技术学院等专家开展合作。经过多年实践和钻研，朱志明形成了一套独有的技术标准，注册专利颇多，从“小白”变成了藏红花种植的“专家”。

　　有了成熟的技术支持，藏红花在嘉兴越开越多，正成为走向共富的美丽之花。

来源：读嘉新闻客户端    | 撰稿：记者 陈佳 钮玮南 通讯员 黄婷    | 责编：陆姗姗    审核：张渊

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