气温节节攀升，小龙虾开始“制霸”嘉兴人的夜宵餐桌，不少餐饮店“祭出”应季小龙虾折扣“大招”吸引顾客。相较4月，在嘉兴的小龙虾市场上，无论是活虾还是成品虾，价格都有明显回落。

　　最低15元一斤

　　小龙虾价格“跳水”

　　昨天上午9点，记者来到市区农翔路农贸市场。在水产区，售卖小龙虾的摊位共有3家，数量虽然不多，驻足购买的市民却不少。

　　经营户刘女士告诉记者，“五一”以来，小龙虾进入销售旺季。最近，她每天准备的3盆小龙虾基本都能卖完，到了周末，则未到中午便被购买一空。

　　农贸市场售卖的小龙虾主要分为本地虾和湖北虾。其中，本地虾又分为稻田养殖虾和水库养殖虾，前者的个头相对较小，更便宜，价格在每斤20元，后者的个头稍大，相对贵一些，价格在每斤25元。

　　“湖北虾通体透黑，肉质鲜嫩，个头也比本地虾稍大。”另一个经营户徐女士介绍，比起批量购买本地虾，尝鲜的市民更倾向于少量购买湖北虾，相较上个月，这类虾的价格已有明显下跌。以徐女士卖的湖北虾为例，目前，按照个头的不同，每斤为28——33元，而在4月，同样的虾要卖到50元以上。

　　除此之外，许多小龙虾界的“老饕”喜欢直接到批发市场购买，出手也更加豪气。“我们一家三口都是小龙虾‘爱好者’，每个星期安排三四顿。”在嘉兴水产肉食品市场的小龙虾摊位，市民吴先生一口气买了7斤本地小龙虾，满满一大兜，花费在百元出头。

　　“本地小龙虾最低每斤15元，还剩最后3筐；大的每斤十七八元，不到一个上午，已经卖完。”据嘉兴水产肉食品市场的经营户周女士介绍，随着气温升高，本地小龙虾的产量将继续加大，价格也有望越来越便宜。

　　堂食主打聚会氛围

　　外卖平台折扣诱人

　　前天晚上9点，南湖万达广场南侧的商业街几乎成了“小龙虾一条街”，一路走来，约有8家餐馆以小龙虾为招牌。虽然是工作日的晚上，但一边吃小龙虾一边饮酒聊天的食客一桌连着一桌。夜幕下，人们推杯换盏，不时传出欢声笑语。

　　在一家餐馆门前，王先生和五六个朋友正举杯畅饮，餐桌上，摆着一大盆“十三香小龙虾”以及一些配菜。由于在网络平台看到这家餐厅推出的“小龙虾58元每斤，买3斤送1斤”的特价活动，王先生便将朋友聚会地点选在了这里，“在座的都是我最好的兄弟，难得大家聚一聚，一定要吃个痛快。”

　　虽然成品虾的价格比起活虾要贵不少，但不少食客表示，在露天边观赏夜景边享用美食，这样的欢聚氛围是家里无法比拟的。

　　在某外卖平台上，记者搜索发现，小龙虾外卖的折扣力度比起堂食要大得多，6——7折的优惠比比皆是。某家专做龙虾的餐馆页面显示，“盱眙十三香带头小龙虾（买3送1）”6折出售，月销量已经达到“1000+”，另一家销量紧跟其后的餐馆页面显示，购买4斤小龙虾只需99.99元，另送3样配菜，该单品的月销售量已达“600+”。

　　（原文标题：吃虾旺季来啦！ 夜宵“霸主”小龙虾价格回落）

来源：南湖晚报    | 撰稿：记者 秦 易    | 责编：陆姗姗    审核：张渊

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