“有人准备了长袖，第二天默默地放回了衣柜……”昨天是今年为期40天的三伏天结束后的第一天，原本以为高温偃旗息鼓，但它又刷了一把存在感，最高气温再次越过35℃高温线。

　　好在，冷空气也不甘示弱，进入处暑节气后，炎热的天气会减少，这个周末禾城暑热偃旗息鼓，市区白天最高气温有望降至“2”字头。

　　本周末降温明显

　　从酷热到炎热再到凉爽，是一个循序渐进的过程，嘉兴至少还需几次区域性降雨和几次冷空气助攻，才会真正迎来凉爽舒适的天气。

　　明天受弱冷空气影响，禾城有阵雨，届时气温也会明显回落，预计最高气温跌破30℃。冷空气到来，冷暖气流激烈碰撞，强对流天气发生概率高，短时强降水易诱发，大家需密切注意防范。

　　“就像一个烧得很旺的火炉，一盆水浇下去，火不一定能灭，即便是熄灭了，用手去摸炉子肯定还是烫的。”嘉兴市气象服务中心工程师曹沈昊说。连日的高温，让嘉兴人对冷空气无比期待。可这股冷空气仅是小把戏，势力还是比较弱的，跨过浙北地区就差不多体力耗尽了，最终在暖气团的包围下“寿终正寝”了。

　　“就目前看，8月29日最高气温又会回到高温线附近，不过和前期持续性的酷热相比，短暂冒头的高温不会给人苦夏难挨的感觉。”曹沈昊说。天气正处于日渐转变的过程中，秋天一定会来的，一点点期待吧。

　　今年第9号台风“马鞍”已于昨天上午在广东电白沿海地区登陆，对我们浙江来说，台风“马鞍”除了北侧的外围环流给我省浙南地区带来了一些友好性降水外，并没有给其他地区带来太明显的风雨影响。另外，第10号台风“蝎虎”就目前的行进路径来看，也不会对我省造成影响。嘉兴天气回归正常，大家成功度过了史上最热的盛夏时节。

　　舒爽的周末去赏菱

　　南湖菱是嘉兴人心目中无可替代的一道季节性美食，也是一个本土文化符号。这几天，南湖菱塘菱角飘香，市民的餐桌上也出现了它的身影。

　　嘉兴人对南湖菱情有独钟，这几天，菜场里刚上市的南湖菱虽“身价不菲”，但选择尝鲜的市民络绎不绝。

　　除了为人所熟悉的葱油南湖菱，老嘉兴也喜欢吃南湖菱红烧豆腐和南湖菱饭。“我小时候，每到8月底9月初，外婆总要烧一道美味，那就是南湖菱红烧豆腐。南湖菱的粉糯感搭配上豆腐的爽滑感，酱油加上香葱的烧法，简直美味至极。”85后嘉兴市民陈甜说，而只有外婆这样的老嘉兴才烧得出这地道味，这个周末她已经跟外婆预约好了要去吃这道南湖菱红烧豆腐。

　　喷香的南湖菱饭，是老嘉兴李建红每年这个时候最想念的一口美食了，“比起立夏的那碗咸肉豌豆菜饭，我更爱南湖菱饭，这股醉人的清香一想到马上就流口水。”

　　除了品尝时令美食，8月20日，嘉兴南湖边多了一处新的打卡地——南湖菱文化园，由菱文化展厅、菱思妙想学院、菱光食刻轻食区等组成，集观光、科普、研学、文创等功能于一体。与此同时，第一届南湖菱文化周也随之启动，吃菱饭、画菱画，你也不妨趁这个舒爽的周末，去开启一趟独属于这个季节的奇妙旅程吧。

　　（原文标题：周末禾城最高气温 有望降至“2”字头 这个季节无可替代的时令美食，你尝鲜了吗）

来源：南湖晚报    | 撰稿：记者 韩瑜超　通讯员 钱戈    | 责编：陆姗姗    审核：张渊

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