“这个面皮要这么擀，两边薄，中间厚，包出来的饺子才好吃。”钱瑞玲阿姨一边给旁边的老姐妹解说，一边娴熟地擀皮。西溪街道石灰桥社区文化家园内一派热闹景象，擀面、切菜、拌馅、包饺子……阿姨们分工合作，一言一语中传递着浓浓的年味。

　　石灰桥社区工作人员们提前一天就开始发面、洗菜、备菜，准备了酸菜鲜肉、韭菜鲜肉、白菜鲜肉三种口味，满足大家的不同口味。

　　参加此次活动的大部分是杭漂老人，平日里帮子女带孩子，社区邀请老人们相聚在一起包饺子，感受浓浓的节日氛围，有来自河南的、东北的、兰州的，还有舟山的、金华的。

　　“在我们东北老家年三十饺子是必不可少的，而且不是白天吃，是晚上十二点的时候吃。”“自己制作的面皮包出来的饺子肯定好吃，比外面买的速冻的好吃多了。”大家一边包着饺子，一边分享制作心得，忙的不亦乐乎。一只只形态各异的饺子渐渐摆满桌子，随后将这些饺子下到热腾腾的锅里，煮好后大家一起吃着亲手包的饺子，脸上溢满幸福的笑容。

　　小小饺子，包进去的不只是馅料，更是邻里之间的温暖。社区通过此次活动拉近邻里之间的距离，让“社区邻里情”在热腾腾的饺子中不断传递。

来源： 中国网    | 撰稿：丁萨 通讯员 王昀云    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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