随着一年早春茶采摘季的到来，在余杭中泰街道双联村的茶山上，茶农们正抓紧时机采摘头茬春茶。

　　中泰地处半山区，土壤以黄土为主，十分适宜茶叶生长。辖区内共有优质茶园1.4万亩，有“乌牛早”、安吉白茶、“龙井43”等品种。此次开采的主要是早熟品种“乌牛早”，占茶园种植面积的五分之一。

　　“今年茶叶的整体长势比较好。今天乌牛草迎来头采，采下来后我们就开始加工、炒制。”双联村茶农告诉记者。

　　经过摊青、烘干、炒制等十多道工序，采好的茶叶当天就可以完成加工，4斤半青叶可以制作出1斤干茶，每斤价格为800-1000元。预计到三月中下旬，中泰街道将迎来采摘旺季。

来源： 中国网    | 撰稿：通讯员 卢佳骏    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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