在炎炎夏日中，为了响应国家“科普益民”的号召，浙商大食品学院学生会实践团队“携阳小队”近期与绍兴市南苑社区携手，开展了一场别开生面的食品安全知识科普活动。本次活动旨在增强社区居民的食品安全意识，普及科学的饮食观念，共同构筑起一道坚实的食品安全防线。

图1携阳小队设置食安咨询台，开展知识竞答活动

图2携阳小队为答题居民分发自制小队清凉扇

活动当天，携阳小队的成员向路过的社区居民讲解了食品安全的基本概念、常见食品安全问题及预防措施。特别针对夏季食物易腐败变质的特点，队员们详细介绍了如何识别和避免食用过期或变质食品的方法，以及在高温天气下储存食物的正确方式。

图3为携阳小队成员为社区儿童解答常见食品安全隐患

随后，小队成员们邀请居民参与了食品安全知识问答游戏，通过互动的形式加深了大家对食品安全重要性的认识。对于回答正确的居民，携阳小队还准备了水果礼品，现场气氛热烈而融洽。问答活动持续近2小时，发放问卷共76份，共回收有效答卷57份，其中参与者涵盖8-9岁儿童、30-45岁成人、55-75岁老人，问卷平均正确率约为72.5%。

活动的最后，携阳小队的同学们为路过的社区居民发放了印有食品安全宣传的纸扇，不仅包含了日常食品安全的小贴士，还有针对不同人群的营养建议，受到了社区居民的一致好评。

本次科普活动不仅让南苑社区的居民们收获了丰富的食品安全知识，也增强了居民日常食品安全辨别能力。食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，携阳小队的科普活动如同夏日里的一缕清风，为南苑社区的居民送去了健康的知识，也为构建食品安全社会做出了积极贡献。让我们一起行动起来，关注食品安全，享受健康生活！（潘江兴）

（推广）

来源：东方网    | 撰稿：辛文    | 责编：谷晟    审核：张渊

新闻投稿：184042016@qq.com    新闻热线：135 8189 2583