知名卤味品牌紫燕百味鸡,致力于打造多元化、高品质的佐餐卤味食品,实现传统技艺与现代技术的融合。在佐餐卤制品行业整合加速的大背景下,佐餐卤制品正逐渐从家庭餐桌走向更广阔的消费场景,消费者的需求更加多元化、个性化。紫燕百味鸡深刻洞察市场,抓住时代机遇,推动品牌新发展。

在以休闲零食为主的卤味领域,紫燕百味鸡另辟佐餐卤味赛道,让产品能适应更多元的消费场景需求。多年来,紫燕百味鸡自主研制了百味鸡、夫妻肺片、手撕鸡、酸汤肥牛等一系列既经典又不乏新意的产品,在家庭佐餐、代餐消费、休闲看剧、节日送礼、旅游出行等场景中,都能找到紫燕百味鸡的身影。

生产工艺方面,紫燕百味鸡在三十多年的实践过程中,探索并形成了一套既能体现传统工艺,又能达到现代效率的生产体系。为了突显产品的鲜美滋味,紫燕百味鸡精选优质食材,搭配各类辅料,采用烤、煮、炖等多种烹饪手法,原料的优质口感加上卤汁的浓郁香气,为消费者带来一场味觉盛宴。

随着我国先进保鲜技术的推广应用,紫燕百味鸡在包装上优化升级,除了随心选购的鲜货产品,还有气调锁鲜、真空包装等预包装产品。2023年11月,紫燕创新研究院在江苏连云港落成,由创始人钟怀军先生担任院长,旨在打造国内一流的现代化食品研究中心,将从产品风味、生产工艺、包装技术等方面进行迭代创新,为消费者提供更丰富的选择。

紫燕百味鸡的差异化经营使品牌特色愈发鲜明,不断丰富的产品种类和多元的使用场景,为消费者提供了广阔的选择空间。凭着良好的口碑和优秀的销量数据,紫燕百味鸡与多家便利店、仓储式超市建立了合作关系,并入驻了主流电商、外卖平台,消费者能通过多种渠道了解和购买紫燕百味鸡的产品。

放眼未来,紫燕百味鸡将继续深耕卤制熟食领域,以需求为导向,紧跟市场动态,持续研发优质的产品,提升服务质量,让消费者品尝美味,享受服务。

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来源：东方网    | 撰稿：紫燕百味鸡    | 责编：谷晟    审核：张渊

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