汽水的形象是多彩的、是清凉的、也是刺激的，它的价值不仅能满足人们的口感需求，也能带给人们一种愉悦和放松的体验。其含有丰富的二氧化碳气体，二氧化碳气体的物理特性使汽水成为了夏天深受人们喜爱的解暑神器，当人们开始畅饮汽水时，二氧化碳气体会在口腔和胃部迅速释放，形成气泡，这种气泡感给人一种清凉和爽快的感觉，为人们带来了愉悦的饮用体验，有助于缓解夏日的燥热感，由此可见，汽水固然是好东西，但万物有利就有弊，清凉的汽水有时也会有汽水爆炸，爆瓶的风险，这到底是怎么回事呢？

其实汽水爆炸、爆瓶的主要原因也是因为其含有丰富的二氧化碳气体，这些二氧化碳在为汽水带来了清新口感的同时也会因为其气压的不稳定性发生爆炸。汽水中溶解了比饮料体积多好几倍的二氧化碳，当汽水瓶受到过于极端的温度变化时，比如把汽水从冷冻室取出放到室温环境，或者受到阳光、明火、热辐射等作用，汽水瓶内的温度会迅速升高，二氧化碳气体会从饮料中大量析出，二氧化碳气体的析出会引起瓶内压力剧烈变化，当压力超过汽水瓶能够承受的极限时，汽水就会发生爆炸，而且液体结冰体积增大会加大瓶内压力，也会引起汽水爆瓶。不仅如此，如果汽水瓶的材质、结构或制造工艺不符合安全要求，也会导致强度不足，也会发生爆炸。

因此，为了避免汽水爆瓶的危险，避免将汽水放置在温度过高的地方，避免从冷冻室取出汽水并迅速打开瓶盖，当汽水被猛烈撞击或摔落，或发现汽水瓶有变形或出现裂纹等异常情况，应立即停止使用。

因此为了我们的人身安全，我们要合理放置，饮用汽水，及时预防汽水爆炸，爆瓶。

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来源：东方网    | 撰稿：辛文    | 责编：谷晟    审核：张渊

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