江南春风有信，牌楼茶香无边，南方的茶香吹到了北方校园之中。这个初夏，杭州留下街道杨家牌楼迎来了一批又一批的“小茶农”。

　　为推动素质教育发展，充分发挥研学综合实践活动在教育体系中的特有作用，杨家牌楼未来社区落实茶文化研学旅行活动，让更多人了解茶文化，从而打开西湖区龙井茶杨家牌楼产地的知名度，促进当地茶产业发展，为乡村振兴注入新的动力。

　　近日，北京市第三中学的260位师生们来到杨家牌楼未来社区，开启茶文化研学之旅。此次活动，旨在通过实地参观、学习和体验，深入了解茶文化，感受杭州西湖龙井自然风光以及特有的传统文化魅力。

　　登山毅行

　　在春日的暖阳下，同学们踏上了扇子山的征程，扇子山以其独特的地理位置和秀丽的自然风光成为登山的最优选。山路蜿蜒曲折，两旁遍布茶园，经过跋涉大家来到了山顶的云留台，这是一个可以俯瞰四周美景的绝佳观景台，在这里，西溪湿地全貌尽收眼底。

　　点茶敬茶

　　在宽敞明亮的社区文化礼堂中，杨家牌楼茶二代戴清清老师向同学们介绍了点茶的历史背景和独特之处，演示了宋代三汤点茶法的流程。在老师指导下，同学们也体验了一波“茶百戏”的乐趣，并以茶代礼向老师敬茶，感谢师恩。

　　传统手工炒茶

　　在茶文化体验现场，赵忠平展示着炒茶技艺。赵忠平不仅是浙江省制茶大师及西湖龙井茶炒茶王，同时也是共富工坊茶基地负责人和乡贤代表，同学们在赵老师的演示下对炒茶产生了浓厚的兴趣，并在炒茶师傅的指导下同学们开启“人生第一炒”，感受指尖茶叶的芬芳。

　　茶农访谈

　　杨家牌楼未来社区作为西湖区龙井茶的主要产地之一，无论在茶研还是茶农经济都是走在前列。同学们和老师们就茶农经济进行了高效热烈的互动，比如青锅的温度约是多少、炒一斤茶要多少时间、如何品鉴一款茶等贴近生活的小知识让同学们受益匪浅。此外，同学们还体验了古法牛皮纸包茶。

　　牌楼有礼

　　为了欢迎北京三中的同学们来到杨家牌楼，社区还特意为同学们准备了用西湖龙井茶卤制的茶叶蛋以及杨家牌楼特制明信片，同学们可以在明信片上盖下留下“廉韵十景”印章。此外主办方大潮文创还为每一位同学准备了杨家牌楼四库全书徽章留作纪念。

　　本次活动，让同学们在生态休闲中体验研学要义，沉浸式体验了流传千年的茶文化，增强民族文化自信。“接下来，我们会融入更多本地特色，让茶文化研学之旅更加丰富多彩，让更多的人愿意走进牌楼，感受自然和文化的滋养。”社区党委书记沈吉萍说。 

来源：中国网    | 撰稿：通讯员 王晓玲 王维莉    | 责编：汪杰菲    审核：张渊

新闻投稿：184042016@qq.com    新闻热线：135 8189 2583