茶是一种受天气影响很深的农产品。茶叶的品质很大程度上取决于采摘前的天气状况。2024年春茶采摘在即，但近日突遇低温天气，3月3日浙江部分地区早晨出现了霜冻天气，午后气温又有上升。变化的天气，是不是会影响今年你喝的第一口新茶？记者今天独家采访浙江省农业技术推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远。

　　有助增品质 但采摘时间可能延迟

　　昨天，杭州气象局发布霜冻预警，提示茶叶等农作物需要采取防御措施。

　　3日上午，潮新闻记者实地走访了茅家埠茶园和龙井村茶园。

　　前一波寒潮确实对茶叶带来了影响。浙江省农业技术推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远说，浙江目前略微冻伤的茶叶品种，主要是部分地区正在采摘的乌牛早等特早生茶树品种，但并不严重。

　　“西湖区有些地方栽种了特早生品种茶树略微有些影响，龙井43、群体种等品目前芽叶还没萌开，不会有冻伤的风险。但前段时间的冻雨对西湖区的茶叶采摘时间有影响，今年西湖区茶叶采摘时间可能会比往年延迟几天，估计在3月中下旬可以开始采摘。”他认为，低温延迟采摘，茶叶吸收的养分更足，今年龙井茶的品质可能会更好。

　　总的来说，俞研究员认为，目前的天气情况对浙江茶叶的影响略微。

　　多种措施帮助茶叶防御倒春寒

　　对茶农来说，时间就是收入。价格的变化，也影响消费者的购买。

　　俞燎远研究员总体谈到，目前来看，低温天气对浙江茶叶的生长影响略微。但年年茶叶就怕倒春寒，如果是全面采摘期遇到倒春寒天气如何防护？

　　俞燎远研究员介绍，主要有以下几个防护措施：

　　一、采摘

　　在寒潮来临前，加快采摘速度，应采尽采，减少损失，这是最积极防护手段。

　　二、覆盖

　　覆盖防冻，有条件的用遮阳网、无纺布、塑料薄膜盖等，在冷空气来临前盖在茶树上，这是最有效的办法。

　　三、喷水

　　装有喷灌的茶园，霜冻天气来临时每两小时喷一次水，可以有效防霜。

　　四、防霜风扇

　　装有防霜风扇的茶园，做好检修工作，确保霜冰天来临自动开启防霜。

　　虽然浙江茶叶目前来看，天气影响略微。但国内有些地区的茶苗还是受到严重冻害。

　　浙大茶学系教授屠幼英当天上午8点在“浙江茶叶”群发了求助信息：麻烦请问哪位同学知道有白毫早的茶苗。河南受到严重的冻害，想补栽一部分。

　　屠教授的爱心很快得到了呼应，当天下午1:59分，屠教授回复记者“已经得到了解决，谢谢大家关心。”

来源：潮新闻    | 撰稿：黄望巧    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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