打脸来得太快!上期“谈个天”刚说“大雪节气不一定下雪”,杭州就下雪了。
这样的惊喜多来点,打脸又何妨呢?物总以稀为贵,在杭州,一场像样的雪虽说不上千年等一回,却也是千呼万唤始出来。
当天空还在噼里啪啦下着雪子时,办公室的同事已经迫不及待在网上下单了一只“小鸭子夹雪球神器”,把南方人见到雪时那“没见过世面”的样子诠释得淋漓尽致。
只是,快递还在来的路上,杭城的雪,早就没了影。这个夹雪球神器何时才能派上用场?天知道!
我只知道,杭城最冷的日子开始了。今天冬至,终藏之气至此而极也,也就意味着正式跨入“数九寒九”的门槛。
自古就有“冬至大如年”的说法,在杭州人心里,冬至也是一个大日子。这期“谈个天”,我们就来说说,从古至今,冬至在我们心里的地位。
寒冬里,愿大家心中装着对春的期盼,静候温暖到来。
今日冬至,宜看房
久违的阳光终于回来了,但气温跌穿冰点还在不断下探,杭城今天最低气温零下5℃,最高才2℃。
眼下的冷,应景了冬至节气的到来,从今天开始我们将进入一年中最冷的时节,也是“数九”的开始。
通常来说,“三九四九不出手”,是一年中最寒冷的一段时间,而未来几天杭州的气温,显然在通往“更冷”的道路上,提速前进了,比常年“三九”“四九”还要冷。
好在,周末气温开始回暖,即使只是微微,即使只是“冷”和“更冷”的区别,只要有阳光,也算得上是冬日里的微小幸福吧。
大家总觉得,冬日难熬,但你瞧,寒风中,孤山的梅花,心急的已经开了,那些花骨朵也正在努力酝酿中;经历风雪的南天竹更加鲜艳,犹如冬日里的一抹暖阳……其实,生活的美好只要用心去发现,萧瑟的冬日蕴藏着生命的力量,别有一番味道。
就像冬至,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。但换个角度看,漫长的黑夜,带来的不正是对渐长白天的希望,和对春天的憧憬吗?
如果有打算看房选房的小伙伴,不妨可以选在冬至这天。我们说这房子好不好,采光是很重要的评判标准之一,尤其是冬天,屋子里洒满阳光,真的很幸福。
网上有个说法,如果冬至这天房间里能照进太阳,那这套房子全年都有太阳。这种说法并不夸张,阳光最差的日子,正好可以检验房子的日照条件。
冬至,曾经很有“仪式感”
有句话,年年的今日都会挂在嘴边——冬至大如年。
在古时候,绝不是随口说说。冬至不仅是个古老的节气,也曾是个热热闹闹的节日。
《后汉书》中记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”在汉代,冬至被称为“冬节”,官府不仅要举行“贺冬”仪式,并作为“法定节假日”,大家放假休息5天,相当于今年的“五一小长假”。到了唐朝,冬至放假时间升级为“七天黄金周”。
在宋朝,朋友圈里还流行一句话,叫“肥冬瘦年”,意思是,宁愿穷着过年,也要把冬至节办得体面。冬至的重要性不言而喻了。
时至今日,冬至的隆重虽不如春节,但在杭州人心里依旧是个大日子。
在北方,饺子是冬至的“标配”,生怕“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。杭州人也吃饺子,尤其是这两天,冷得真怕“冻掉耳朵”。不过,杭州人更喜欢吃糯叽叽的年糕和汤圆,寓意“年年高”和“团团圆圆”。尤其是年糕,讲究一点的“老杭州”一天要吃三顿,换着花样吃:早上红糖蘸年糕,中午炒份肉丝年糕,晚上换成汤年糕。
不过,我身边的“老杭州”可不敢这么吃,毕竟糯米吃多了不消化,伤了身体可就不划算了。
在临安一些山区老村,依旧还保留着冬至做青团的风俗习惯,冬至前两三天,这里几乎每家都要做青团;像西湖区袁浦和萧山一些地方,冬至要吃麻团,纯糯米团子不含馅的那种,外面裹上黄豆粉或芝麻。
其实,不管吃什么,只要与家人围坐在一起,吃一顿热乎的团圆饭,就足够温暖幸福。我想,这应该就是冬至的意义吧。
道理都懂,但“宁愿冬至落雨”
冬至的到来,也在提醒忙碌了一年的我们,还有一个多月,就要过年了。
在网上曾经讨论过一个话题,为什么冬至、春节适合团聚的日子,都集中在冬天?有人专门研究过,得出的结论是,寒冷和孤独感之间是存在某些关联性的,低温会加重孤独感,所以寒冷的日子则需要和家人团聚在一起才倍感温暖。
冬至的重要性,或许还有一个原因是,在古人眼里,冬至当天的天气是一种具有先兆意义的“风向标”,是推测未来天气走势的依据。比如,冬至雨,元宵晴,冬至晴,元宵雨;冬至湿,立春干,冬至干,立春湿;冬至落一下,夏至落得怕……
但大家最在意的还是那句,“晴冬至,烂年边”。意思是说,如果冬至当天天气晴朗,那么过年的时候就可能会阴雨绵绵。
其实,每年到了冬至这天,气象部门都要出来辟谣:在杭州,晴冬至,未必烂年边。
杭州市气象台很早就做过类似的统计,“晴冬至烂年边”的准确率最多也就50%的样子。而其他省份的类似统计准确率则有高有低,但基本是在60%上下。
“晴冬至,烂年边”谚语虽有一定道理,但并不完全准确,二十四节气起源于中原一带,根据这一带的气候、物候为依据建立起来,所以二十四节气更适应黄河流域一带的天气。而南方本身雨水就偏多,二十四节气只是作为一种参考。
其实,道理都懂,但我们心里还是“宁愿冬至落雨的”。
今天杭州是个晴天,那么大家记着,过年时究竟会不会下雨?
来源:潮新闻 | 撰稿: 段罗君 | 责编:俞舒珺 审核:张渊
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