2022年8月15日，省市场监管局发出《关于进一步加强集中隔离医学观察点食品安全监管的通知》。对此，龙港市市场监管局采取“三个快速”措施，落实隔离点供餐单位食材批批检测要求，高效完成食材检测422批次。通过把好食材供应关，切实保障隔离点供餐食品安全。

　　一是快速部署抓落实。接到省局通知文件后，该局党委第一时间研究部署，明确“业务科牵头+第三方快检公司配合”的工作机制，组建由1名业务科室副科长和2名第三方快检公司技术人员组成的工作小组，并划拨专项检测经费用，切实保障食材快检可持续开展，全程推进落实食材抽检与检测。

　　二是快速培训抓推进。8月20日，该局组织龙港所有隔离点供餐单位负责人、检测公司负责人和技术人员召开培训会。深入贯彻学习省局文件精神，明确落实批批检的工作要求，督促各供餐单位配备中心温度计组织开展自检，配合快检公司完成抽检，并做好不合格食材处置。指导快检公司严格按照省局通知要求规范抽样与检测，确保数据真实、准确。

　　三是快速检测抓保障。细化工作方案，明确职责分工，以最快速度开展检测工作。

　　8月19日，该局对全市4家供餐餐位食材组织开展抽检工作，当天完成样品采集32份，检测结果全部合格。8月31日省局数字化App投入使用当天，即完成数据录入上传工作。截止到目前，该局已完成隔离点供餐单位食材检测422批，实时录入数据平台128份，实现批批检测的工作目标，有力保障了隔离点食品安全。

来源：中国网    | 撰稿：通讯员 杨明坦 徐妙增    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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