长这么大，我从来没去菜场买过菜。以往夫人出差或加班，要我自己解决晚饭，我要么在外面随便将就一下哄哄胃，要么回家吃泡面。傻瓜才舍得把美好时光耗费在人声嘈杂，充满腥味的菜场呢！后来遇到回家没饭吃的时候，就让儿子给我点外卖，但吃了几次后，那满是“地沟油”的味道让我恶心反胃。于是，我宁愿饿肚子，打死也不吃外卖，又回归吃泡面的生活。

　　可是，这次无法对付了，在外地工作的儿子打电话说周末回家，还点名要吃我做的菜。想想儿子也不容易，每天吃着公司食堂里的大锅菜，回家想吃个“老爸”的味道也在情理之中。心疼之余，我不得不亲自出马，破天荒地去菜场。

　　在菜场门口的几个摊位就近买了儿子喜欢吃的鱼虾和蔬菜，我正准备离去，突然想到儿子最近在健身，于是又折身去找牛肉摊子。

　　卖牛肉的摊主30多岁，是个风姿绰约的小媳妇，剪着齐耳短发，显得很干练；身材健硕，脸色红润，一双丹凤眼顾盼生辉，一看便知是个勤于劳作，体质健康，而且八面玲珑，很会“来事”的女人，我不由自主地联想到“贾府”里那个风风火火的王熙凤和“春来茶馆”里那个智斗胡传魁、刁德一的阿庆嫂。她的围裙在腰间紧紧一勒，仿佛把赘肉挤到了胸部，使得本就丰满的胸脯跟小山似的高耸着。她翘着二郎腿，不时扫视一下路过摊位的人群，操着地道的安庆口音，旁若无人地亮着清脆嗓门，有一搭没一搭地跟旁边的摊主聊天，声音像黄梅戏曲里的“花旦”腔调一样悦耳动听。

　　我镇定自若地走过去，不好意思直面她，指着鲜红色的牛里脊礼貌地说：“麻烦你给我称一斤。”小媳妇敏捷地站起身，隔着菜摊我都能感觉到一股排山倒海的气势压迫过来。她面带灿烂微笑，拖着长长尾音，不由分说地开始“王婆卖瓜”，又像是讨好我似的一边说着：“大哥真是好眼力哎，我这可是正宗的安徽蒙城小黄牛肉，今天凌晨现杀现宰空运过来的，你看多新鲜呐，抢手得很唻！”一边动作麻利地拿起刀，手起刀落，刺啦一下割下一块牛肉，然后又熟练地扯下挂在摊位边上的塑料袋，双手一搓，再吹口气，接着往牛肉上一扣，顺势反转手拿起牛肉往电子秤上一丢，语速飞快地说：“一斤二两算你一斤。”我好生感激，连忙习惯性地从口袋里掏钱，但口袋里只有手机，于是腆着脸问她：“支付宝可以吗？”没想到小媳妇银铃般地咯咯大笑起来，一惊一乍，表情夸张，仿佛见到外星人似的，愕然望着我说：“哎呀，我的亲哥哎！一看你就不经常买菜，我们早就更新了支付方式了。”边说边指指摊位前的两个二维码，示意我：“大哥你看，支付宝、微信都可以，高兴扫哪个扫哪个，码子一扫就OK，既简单又方便。”说完又情不自禁，开心地笑起来，直笑得双峰乱颤。我窘迫地低头扫码，听到“支付宝到账九十五元”，确认支付成功后拎起塑料袋就走。“好吃再来哈大哥！”小媳妇在我身后热情地说。

　　我一路走一路想，这个安庆小媳妇模样俊俏，性格开朗，笑声也跟她为人一样爽朗利索，尽管话语有点多，但如果牛肉真如她所说的那么好吃，下次还找她买。

　　真是怕啥来啥！吃晚饭时儿子一个劲地夸我炒的“尖椒牛柳”味道不错，还说这几天在本市处理业务，晚上都要回家吃饭。他那点小心思我还听不出来？忽悠我继续给他做菜呗！夫人出差还没回来，我只得摇摇头继续去买菜。每次去买牛肉，小媳妇都一如既往，大大方方地给我“饶秤”，也就是把零头抹掉。

　　我从不喜欢占小便宜，又搞不明白那个小媳妇为什么对我这么慷慨。那天买完菜回家，看到夫人出差回来了，我就把买牛肉的蹊跷事如实地告诉她，她风趣地挤兑我说：“肯定是那个小媳妇看中你这个老帅哥了呗！”我回她一句：“瞎扯淡！”便自顾自走进书房忙我自己的事。

　　快来快来！”夫人在厨房急促地叫唤。“什么事大惊小怪的？”我依然坐在电脑桌前，漫不经心地应付她。“你快过来看看，揭秘了，揭秘了！”夫人手上提着简易的家用小秤，吊着装了牛肉的塑料袋，一边说笑着一边向书房走来，嘴里还不停地唠叨：“你个书呆子中了美人计了。还以为得了便宜呢，足足少了三两秤！”我凑近一看，秤上的数字显示，确实只有零点六公斤，我一看愣住了，辩解道：“我明明是买一斤半牛肉的呀，那个小媳妇还说饶我二两呢。是不是这个秤不准哦！”夫人笑得弯下腰，断断续续地说：“我就知道，像你这种冤大头，买菜连价格都不问一下的人，人家不蒙你蒙谁啊！”我一脸懵圈，自嘲道“这个小媳妇真会哄人开心！”

　　经我这么一说，夫人好像兴致更高了，借题发挥道：“是啊！你不是说那个小媳妇态度好嘛，其实她为了招揽生意，对谁都是笑脸相迎，这叫和气生财，你知道吧？称完还慷慨地告诉你饶了秤，明明是短斤缺两，还哄得你心里美滋滋的，这是希望你下次再来，以便做回头生意。”

　　夫人在高校从事财务工作，精打细算是她一贯的风格。她每次买菜，一去就是小半天。我嫌她既劳累又浪费时间，她却说这点辛苦划得来，正好把逛菜场当作运动健身了，一举两得。她还曾经告诉我一套“买菜经”，说是进了菜场先转一圈，货比三家，不光要比对菜品货色，还要问清楚价格；同时，要尽量选择慈眉善目的摊主，最好是年纪大一点的人，好说好商量。经过综合判定作出取舍后，再有目的性地去到符合条件的摊位，但此时即使看中了某样菜，也不要急着出手，而要装着犹豫不决，挑挑拣拣的样子，然后失望地离开，等着摊主叫你回头。这样做，是为了后面讨价还价时掌握主动权。待最终决定下单后，再一边挑拣，一边指出菜品的质量问题，让摊主感到你这个人不好糊弄，讨价还价也就功到自然成了。

　　我每次都听得脑仁疼，朝她翻翻白眼，她竟意犹未尽，一次次告诉我更多买菜的技巧和注意事项。比如说菜帮子或蒂头、泥巴等等，要掐头去尾，清理干净；再比如说装菜的塑料袋，要选择轻薄透明的，说有的袋子都有一两重。尤其是买水产品时，上秤之前一定要把袋子倒过来抖一抖，让里面的水滴干净。只有这样，才能买到份量充足，货真价实的菜。我听她讲的头头是道，也为了让她继续无怨无悔地承担买菜任务，便恭维她说：“买菜还有这么多学问啊？真不愧为浙大的高材生！”

　　她自豪地说一句：“那当然！”看她那得意的样子，我又忍不住讥讽她：“你也不怕难为情，斤斤计较，讨价还价，那是市井老娘们的作风。人家小商小贩卖个菜挣点辛苦钱不容易，哪个摊主碰到你这样精明的人，也算倒霉了。”她立马反唇相讥，语气坚定地说：“这有什么难为情的！我又不是强买强卖，是买卖双方议定好价格才成交的，一个愿买一个愿卖，公平合理。再说了，我们这点死工资也不是白捡来的，干嘛要不明不白地被不良商贩坑了去呀？我们这些家庭主妇，哪个人买东西不想着货真价实，价廉物美啊！”说完还不忘寒碜我一句：“就你清高！”

　　虽然我表面上对她的说辞不屑一顾，但内心还是不得不承认她讲的话确实在理。因此，每当她喋喋不休地给我灌输“买菜经”时，我就想着法子躲开。可这次偏偏撞到她枪口上了，她又本能地给我现场教学，把牛肉账一五一十地算给我听：“你这次一共买了五次牛肉对吧？现在的牛肉价格是九十五块钱一斤，如果按照平均每天少二两来计算，五天正好少了一斤，也就是说你亏了九十五块钱。”我连忙理亏地拱手道：“佩服佩服！看来买菜这个重任是非你莫属了！”

　　她不依不饶，继续带着弦外之音，旁敲侧击地教导我说，《红楼梦》里不是有句话吗？叫“世事洞明皆学问，人情练达即文章”。你整天对着电脑码字，搞得好像不食人间烟火似的，现在你明白了吧，其实生活处处都充满学问。

　　我无奈地瞟一眼装着牛肉的塑料袋，再看看她趾高气扬的神情，在心里骂一句：去你的狗屁学问！然后悻悻地向书房走去。

　　——2022年3月25日

来源：中国网    | 撰稿：王仙桃    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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