岁月不居,时节如流,一个崭新的轮回徐徐开启。今天,我们迎来了农历新年的第一个节气立春。
立,是“开始”之意。春,代表着“温暖,生长”。立春,“二十四节气”之首,意味着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖,朝气蓬勃的春季。
万物苏醒,大地回春。立春有三候,一候“东风解冻”,二候“蛰虫始振”,三候“鱼陟负冰”。
东风送来暖意,乍暖还寒,一汪江水滋养了山川的灵秀;蛰居的虫类在洞中苏醒,一切蓬勃生机蓄势待发;水底的鱼群仿佛要破冰而出,迫不及待一览这春日美景。
立春后,一个风和日暖的季节缓步行来,冰雪消融,田野鲜活,春江水暖,莺飞草长,绵甜的阳光四散开来,正如这满怀期许的心情。
“一年之计在于春”,春种秋收,关键在春。民间以立春日为一年农事之始。在我国大部分地区,土地逐渐化冻,备耕春耕陆续开始,人们紧抓“冷尾暖头”及时下种。
“立春一日,水暖三分”,从立春这天起,天气开始回暖,连水都比之前要暖和几分。人们明显地感觉白昼长了,太阳暖了,气温、日照、降雨,趋于上升或增多。
立春不仅是一个古老的节气,更是一个重要的节日,迎春、咬春、鞭春牛等都是传统习俗,且延续至今。
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。一些地方会举行仪式把春天和句芒神接回来。
立春这一天,不少地方还要“打春”,又叫“鞭春牛”。春牛有纸牛和泥牛之分,扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下,即为“打春牛”,意为打走春牛的懒惰,督促赶紧耕种。
这一天,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。
在北方不少地方,立春要吃春饼。所谓春饼,是用筋道的面粉烙成薄薄的饼,卷上各种菜肉,吃的时候讲究从头吃到尾。
在南方,许多地方的习俗是吃春卷。想吃甜的,有豆沙馅的;想吃咸的,则有各种蔬菜肉馅的。据说,吃春卷可以解春困,想来春卷可能是“春倦”的谐音吧。
“咬春”的还一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
“立春”是由冬寒向春暖过渡的时节,天气乍暖还寒,记得多穿衣服,注意保暖。同时,也要养成健康的生活方式,戴口罩,勤洗手,注意开窗通风。养成良好的作息时间,早睡早起,增强免疫力。
立是开始 春是希望
没有一个冬天不可逾越
没有一个春天不会来临
春天如期而至
疫情终将过去!
来源:浙江日报 | 撰稿: | 责编:汪杰菲 审核:张渊
新闻投稿:184042016@qq.com 新闻热线:13157110107
来源:浙江日报 | 撰稿: | 责编:汪杰菲 审核:张渊