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午餐时间可否提前 能不能增加课间餐
发布时间 | 2023-11-20 11:12:37    

   根据升学宝小调查显示,许多中小学午餐时间在12点左右,也没有课间餐,很多孩子不到饭点就喊饿,为什么会出现这个现象?午餐时间有必要提前吗?课间餐需要增加吗?有没有一些操作性强的办法来解决这些问题?

  日前,记者采访了多所杭城中小学的校长,一起来支招。

  早午餐之间隔四五个小时

  记者在调查中发现,一方面是一些孩子吃早餐时胃口不好,吃得少,另一方面是由于大多数中小学的中餐时间都在中午12点左右,而早餐时间又早,和早餐相隔4个半小时到5个小时。

  有不少孩子早餐吃得少,家长徐女士就一直为此犯愁。“儿子中餐、晚餐可以吃很多,但早餐不管怎么想办法,总是吃不下去。”徐女士告诉记者,儿子从小早餐就吃不多,上了初中后,到校早了,经常睡不够,早饭只能吃几口,“孩子经常说,人起来了,但是‘胃’还没醒。”

  但大部分学校是不允许学生带点心、零食入校的,如果不提供课间餐,不到午餐时间,学生就饥肠辘辘。

  记者采访发现,不少初中生在7点15分左右到校,大部分在7点前就吃完了早饭,这样算下来,和12点午餐之间隔了5个小时。小学生一般8点左右到校,很多在7点40分前后吃完早餐,那么到12点,也超过了4小时。而且,上午一般都有大课间或者体育课,运动了之后,更容易“感觉饿”。

  午餐时间和上课时间有关

  午餐时间是怎么安排的?一位初中校长介绍,其实午餐时间和上午的上课时间有很大关系。

  根据浙江省的要求,为了保证中小学生有充足的睡眠时间,小学、中学早上上课时间分别不早于8点半和8点。而根据义务教育课程方案,小学每课时按40分钟计算,初中每课时按45分钟计算,中小学一天排7节课,通常是上午4节,下午3节。

  按某中学为例,8点正式上课,每节课45分钟,每天上午有30分钟的大课间,再加上课间休息的10分钟,满打满算,午餐也只能排在11点50分之后了。“体育运动也很重要,每天必须要有60分钟的大课间,一般上下午会各安排30分钟的大课间时间。”

  午餐时间提前比较难

  多位老师在接受记者采访时表示,自己读书时,午餐吃得挺早,在11点30分左右。

  一位老师表示,在多年前,中小学的第一节课的确比现在要早,7点45分左右就上第一节课了,而且没有规定大课间的时间,那时候大课间基本上只有15到20分钟的广播操或者跑步等活动,这样午餐时间就能安排在11点半左右。

  但根据目前到校时间和课程时间安排的要求,午餐时间的确很难有提前的余地。

  增加课间餐众口难调

  那中途饿了,可以自带点心或者安排课间餐吗?

  有几位家长向记者爆料——杭州市上城区有学校允许孩子带面包,在上午大课间吃;钱塘区有学校通过家委会的形式,让家长给孩子自备一些点心,学校在上午第二节课后和下午基础托管前,各安排一次课间餐时间,确保孩子能不饿肚子。

  但记者采访时发现,大部分学校是不允许带点心的,因为存在食品安全风险。一位班主任老师表示:“一些孩子有坚果等过敏或者乳糖不耐受,吃了同学带来的小点心,肚子会不舒服,还可能引发严重的过敏。天气热的时候,牛奶放久了可能还会变质,孩子吃了很可能会拉肚子。”

  至于课间餐,杭城有部分学校会安排,比如杭州市钱江外国语实验学校,上午课间餐是水果,下午是小点心。

  “上午的课间餐时间在10点左右,在大课间结束后,孩子们可以补充一些水果。下午的课间餐在3点半左右,有时候是一些粗粮,比如食堂做的番薯、玉米、小米糕、烧麦等,有时候是小面包等点心。”孟繁卉老师介绍。

  但每所学校的情况不同,有学校坦言,对于课间餐,实现起来也困难重重。比如家长们有不同的看法,吃什么,什么时候吃,众口难调。

  不少学校推出错峰就餐

  为了让孩子们吃饱、吃好,不少学校在行动。

  杭州市丁兰实验中学根据学生的实际需求调整用餐顺序,将晚餐的水果调整到下午大课间。副校长钱佳芹告诉记者,学校午餐在11点50分,孩子们在下午会容易饿,所以在保证午餐吃饱吃好后,在下午课间吃水果作补充。不少孩子都选择了在校夜自修,为了保证孩子们的营养,晚餐还加了一份牛奶。

  有些学校安排了错峰就餐。比如杭州市采荷第三小学的一二年级孩子在11点30分就能吃上午餐。而且上下午课间活动后,都安排了课间餐。比如杭州市滨和小学,最早吃中餐的是一年级,11点15分就排队就餐了,而吃饭效率高的中高年级,被安排在了12点。

来源:钱江晚报    | 撰稿:金丹丹 通讯员 杨陶玉    | 责编:丁萨    审核:张渊

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