天目小香薯

　　小香薯

　　又到天目小香薯上市季，临安的小香薯通过淘宝平台闻名全国，已成为全国人民饭桌上的一道美味佳肴。

　　日销12万斤小香薯

　　进入7月份以来，“茗茹小香薯”也进入了小香薯的销售旺季，掌柜胡芸芳和店里的员工们忙的不可开交。每天上万斤的销售，最高的一天卖到了12万斤，可想而知，临安的天目小香薯在淘宝上有多热。

　　“茗茹小香薯”进驻天猫店

　　胡芸芳2008年开始种植天目小香薯，当时主要通过上门推销，批发给市场等传统模式销售，因为小香薯销售难，胡芸芳只能每天凌晨和家人送货到市场批发，即使这样，小香薯的销售量还是一直上不去。

　　2015年加入淘宝平台后，销售猛增。去年他们的年销售额达到了上千万元，今年，“茗茹小香薯”又进驻了天猫店。通过淘宝平台，“茗茹小香薯”已经走进全国各个大酒店，绝大多数酒店“五谷丰登”这道菜的小香薯就来自临安。

　　年产值超过4500万元

　　像胡芸芳一样，随着临安天目小香薯的热卖，很多年轻人都加入了淘宝卖薯大军。让更多的农民走上了致富路。据统计，仅天目小香薯的发源地天目山镇就有800多农户种植或销售天目小香薯，种植面积达3000亩，年产值超过4500万元，形成了香薯粉、香薯干、香薯面等系列产品，成为当地的金字招牌和特色产业。

　　电商成为小香薯销售主要渠道

　　临安天目小番薯一年收获两次，第一茬在4月初种下，6月底开始收获；第二茬在7月种下，10月底收获。目前，临安天目小香薯的种植面积达2万亩，产量1500吨，其中，900吨以上的小香薯是通过电商销售。

来源：临安广播电台    | 撰稿：陈晓    | 责编：徐立    审核：张渊

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