杨村桥镇是“中国草莓之乡”，青壮年大都外出种草莓，家里只剩一些留守老人、儿童。全镇60周岁以上老年人有4949人，其中留守空巢老人1779人，生活困难老人230人。村里独居老人大都不愿开伙，常常就着咸菜下饭。
2012年，我从市纪委调任杨村桥镇镇长。了解相关情况后，我就想着争取在各村开办老年食堂，让老人们每天吃上新鲜可口的热饭菜。
镇党委会上，开办老年食堂的建议得到大家一致同意，决定先从最偏远的龙源村试点，再在全镇推广。
龙源村两委投入两万元，将闲置的老村委会办公楼进行简单装修；开辟爱心菜地，请村里党员志愿者种植和管理蔬菜，供应老年食堂。经过三个月的筹备，龙源村老年食堂终于开张了。
杨村桥镇老年食堂
一天两餐、一荤两素，每餐二至三元，还常有面条、饺子供应，每天换着花样吃，让龙源村老人开心不已，引得邻村老人常问镇干部：“我们村何时有老年食堂？”
老年人们的期盼，让我坚定了的初衷：尽快在每个行政村办起老年爱心食堂。
担任镇党委书记后，我力推这项工作，采取“政府补一点、村里贴一点、个人出一点”的模式，并广泛发动社会各界的力量支持开办食堂。镇政府对每个新建食堂补助3万元，每年再拿出2万元给运营良好的食堂作为奖励。
一开始，政策并没有激发出各村的热情，不少村两委心存顾虑：有的说没有场地，有的担心村集体经济负担重、迟迟不行动。我逐村走访，查找原因，和村干部一起想办法。
黄盛村和路边村提出，没有合适场地办食堂。我先去黄盛村走了一圈，又拜访了村中老人。一位老人对我说：“村里畜禽退养空出来的生产房不是可以用来改建老年食堂吗？”我立即去现场察看，发现这个生产用房面积不小、适合改造，当场拍板：“把这个生产用房改造成老年食堂！”
路边村租下村民空闲房屋建起老年食堂，其他村也纷纷效仿，利用村中闲置房产改建食堂、定制度、找人手。
在资金方面，除镇政府补贴和村集体出资，近三年内13个村还争取到政府扶持资金300余万元，接受社会团体、爱心人士捐助365万元。一系列举措，解除了村干部的思想包袱，13个行政村全部办起老年食堂。
为让老年食堂运营规范，镇里组织统一培训，食堂服务人员持证上岗，制定《就餐管理制度》《卫生管理制度》等规范，明确收费标准。
在镇村两级的监督管理下，各村老年食堂的运营越来越规范，每周一公布食谱，每季度公开资金使用情况。部分老年食堂还整合了居家养老服务照料中心和文化礼堂的功能。依托居家养老服务照料中心，开展医养结合试点工作，为老年人提供生活照料、医疗保健、法律维权等服务。
重阳节杨村桥镇“敬老宴”
2016年重阳节那天，镇政府策划了一场“敬老宴”，由乡贤筹资，全镇2000余位70岁以上老人欢聚在各村老年食堂，共度佳节。
“敬老宴”让杨村桥镇老年食堂名声鹊起，乡贤和村民用各种方式支持老年食堂的发展。绪塘村乡贤先后给村老年食堂捐款18万元，目前该村老年食堂尚有结余6万多元；朝美日化有限公司董事长林锦祥、浙江大佳实业有限公司董事长洪江鑫连续两年出资筹办敬老宴。
杭黄高铁项目土地征收中，上山村的被征收户詹林江打来电话，就让村委代为签字同意。原来，詹林江兄弟俩常年在贵州种草莓，80多岁母亲吴大花留守在家。老年食堂开办后，老母亲多次提及自己吃饭香了。兄弟俩特地回家看了两次。他们说，老母亲平时全靠村委照顾，村里的工作肯定要大力支持。
老年食堂办起来容易，持续运营却不容易，需要多方筹资，需要村干部热情投入，需要建立长效机制。镇政府准备成立慈善分会，建立基金会，把老年食堂越办越好。
来源： 《今日浙江》杂志 | 作者：方新卫 | 责编：赵晓霞 审核：张渊
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