杜宏新：黄龙饭店的智慧化发展进程

        黄龙饭店是中国酒店发展史上一个典型的缩影，它见证了改革开放后第一批现代化酒店的管理理念，也是浙江省酒店的经典代表。从1985年建造到1988年正式开业，它是中国设立星级标准制度以后第一个四星级酒店，也是杭州第一家四星级酒店，1988年到1998年经历了十年外放管理，之后归国内的管理团队自我管理。

        2002年，杜宏新作为总经理，在中外合资期结束以后，将酒店重新改建扩建，致力于把酒店做成新时代的里程碑，最后提炼出几个元素，“现代”、“奢华”、“艺术”，最终呈现出酒店的slogan——引领现代奢华的体验。

        很早之前，智能与智慧这两个词不会用在酒店行业，但自从2007年黄龙饭店改扩建之后，酒店行业开始用智慧智能的语言或功能体现它的酒店特点。黄龙饭店极大地改善了入住宾客的体验，通过智慧的设备设施与酒店服务有机结合，宾客只要手持房卡，就可以看到通往所在房间的线路，通过导航找到自己的房间。在十多年前智能手机没有普及的时候，房间内的电话可以拿出酒店使用，酒店员工甚至可以拿着可移动的PC（个人计算机），去码头、机场、车站迎接宾客，在笔记本电脑上签字自动办理入住登记。所有这一切比现在的酒店整整提前了十年，引领了酒店业的发展方向。

        一个酒店的竞争力，除了它的服务质量和产品设施，还要考虑到管理成本。行业平均能耗在8%-12%左右，黄龙饭店在扩建过程中走上了智慧之路，始终把能耗管理控制到最低（6%之下），体现出了智慧酒店的优势所在。黄龙饭店通过自己的管理体系完成了流程再造和扁平化管理，传统的五星级酒店一般每个客房配1.15个员工，而黄龙饭店一个客房配0.75个员工，能耗成本控制的非常好，客户体验也非常好，营运效率很高，在酒店行业的竞争环境中处于有利地位。

        尽管杭州黄龙饭店是中国最早应用智慧数据的酒店，但对于科技的应用，杜宏新先生有一套从容有序的认知体系，科技的位置在哪里，人的位置在哪里，饭店行业的核心是什么，杜宏新先生心中自有答案。

        进入5G时代后，完全能够实现物联网。杜宏新认为，未来的酒店中，宾客的所有需求都可以高速连接，需求与服务、大数据分析完全无缝接轨，无论是喜欢安静的房间还是热闹的房间，需要山景还是城市的景，喜欢口味重一点还是清淡一点，枕头是硬一点还是软一点，都可以快速解决，这才是能够通过技术实现的好服务。

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