黄龙饭店是中国酒店发展史上一个典型的缩影，它见证了改革开放后第一批现代化酒店的管理理念，也是浙江省酒店的经典代表。从1985年建造到1988年正式开业，它是中国设立星级标准制度以后第一个四星级酒店，也是杭州第一家四星级酒店，1988年到1998年经历了十年外放管理，之后归国内的管理团队自我管理。
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