七月的达浙江上虞，炎炎夏日酷热难挡，大家都躲进了空调房享受冷气的丝丝凉意。窗外水果店、小摊贩到处能听到叫卖葡萄的吆喝声了，今年葡萄又上市了。那日，偶尝一粒朋友买的葡萄后，大吃一惊，怎么还有这么好吃的葡萄！甜得呛喉咙，才吃两颗，汁水就把手指头粘在一起了！惊诧之余，忙问及摊贩。摊贩说葡萄来自约15公里的盖北镇绿园葡萄基地。为此，强烈的好奇感让我们修改日程，来到盖北镇葡萄王国。

　　七月的太阳，把农村大地被晒得冒烟。我们驱车来到盖北镇的绿园葡萄基地。路边农户们已搭起凉棚零售、批发葡萄和西瓜。在当地向导的带领下，驱车沿着弯曲的农庄小道一路驶进，一到那里还真有点惊奇，他们仍然延用了“合作社”的名称，几个“合作社”联合在一起，形成了庞大的葡萄种植基地，这不得不使我联想到过去的“农业合作社”。“上虞绿园葡萄合作社”就是其中之一，眼前一望无际的拱型塑膜大棚一个连着一个，远看象似一层层银色的波浪，在热风的吹动下一浪高过一浪起伏着，我们观望四周仿佛掉进了一片银色的海洋。

　　盖北镇全镇葡萄连片种植面积12000余亩，占全市的2/3以上，具有“江南吐鲁番”之美称，通过了无公害农产品基地认定和无公害农产品认证。已成为集生产、科研、旅游观光于一体的葡萄鲜食基地，建设野藤葡萄游客服务中心、葡萄观光长廊、文化长廊，完善游客接待点、道路、停车场、标志标牌、农家乐餐饮等一系列配套设施。被誉为“江南吐鲁番”，是著名的“中国葡萄之乡”、“中国葡萄第一镇”。

　　上虞的朋友领我们来到一方塑膜大棚，里面温度骤升更是又闷又热，不一会我已是汗流浃背了，只见整齐的一垄垄葡萄地展现眼前，一串串葡萄悬挂在棚架上已经成熟，在阳光的照耀下晶莹剔透。高高的棚架下挂满了纸袋，打开一看，翠绿色、手指形状的一串串葡萄，有的已经转成鲜艳的玫红，随意采摘一颗放进嘴里酸酸甜甜非常可口。

　　他向我们介绍，这是新引进的欧亚种葡萄“美人指”，要到九月份才成熟，亩创效益万元以上。盖北的葡萄在稳定欧美种巨峰葡萄的基础上，引进欧亚种：“巨峰”、“红富士”、“藤稔”、“无核白鸡心”、“红意大利”、“粉红亚都蜜”、“美人指”、“秦龙大穗”、“红地球”、“巨玫瑰”、“夏黑”、“甬优一号”等品种，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑，色彩缤纷的良种葡萄，品类和品质又提高了一个层次。我们又来到两家农户。一位三十来岁的汉子戴着草帽，赤膊在葡萄园忙碌，豆大的汗珠滴在滚热的土地上，他的脸庞也被烈日烤得通红，这些农户们用自己的汗水浇灌出甜美的葡萄。

　　我们来到一家葡萄园，葡萄园真大！每个葡萄架有一人多高，上面挂满了一串串的葡萄。有青色的、有半青半紫的、有淡紫的、还有深紫色的，看得让人口水直流。我们初踏入葡萄架下，看到一串串红红绿绿的葡萄挂在藤上向下垂着，稀罕得不得了，觉得真是可爱，用手摸摸这个觉得不错，摸摸那个也觉得挺好，葡萄上面都带薄薄地霜，相当新鲜而且味道清香，太招人喜欢了，真是不知摘下哪一串更好。

　　我一边观察着葡萄的生长姿态一边和忙碌的主人进行交谈，主人边摘边告诉我采摘葡萄要注意的事项，何处可以下剪刀采摘，何处不可以下剪刀采摘，很有讲究，不然就会影响来年的产量，真是隔行如隔山啊。交谈中我认识了四十多岁张姓主人，他家四人在这里承包种植了十亩葡萄地，葡萄品种为奥古斯特（绿葡萄）、兴华优选一号（紫葡萄），今年有望收入为12万元。他告诉我葡萄都由野藤嫁接，管理得当一般2至3年就能结实。休息时主人用刚采摘来的葡萄盛情的款待了我们。在宾主热情的交谈中，一篓葡萄马上见底了，在一片片欢笑声中，忘记了屋外的酷热，笑声也压过了热浪。

　　葡萄是美容水果中的佼佼者，盖北镇葡萄甜度较高，微酸而不涩。其中，糖类含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖;酸类含有柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。此外，还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等。而葡萄酿酒的下脚料葡萄籽，则具有极高的营养和保健价值，对于爱美的女性来说，它可以减少皱纹，增加皮肤弹性，还可以祛除斑痕、达到美白肌肤的效果。如果你整天面对着电脑，正在为自己的肌肤受到电脑的辐射而感到烦恼时，那它绝对是你的不二选择。

　　回来的途中一幅幅硕果累累的葡萄构图呈现在眼前，一张张葡萄丰收的景象在脑海里翻腾。那一望无际的葡萄园，那一串串甜而美容、健康的葡萄，那让人品尝一次后的久久回味，怎能让人轻易遗忘？怎不满载而归？

来源：中国网    | 撰稿：葛权    | 责编：张城丽    审核：张渊

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