董事长直播吃淀粉肠、路边摊的阿姨出示声明书，为了“自证清白”，淀粉肠商家们算是使出了浑身解数。自从3月15日，有淀粉肠被曝出用骨泥来代替真肉以次充好之后，销量可谓是断崖式下跌，瞬间让不少商家、厂家的日子难过了起来。为了挽回销量，淀粉肠知名厂家山东夫宇食品有限公司出来辟谣，表示自家生产的淀粉肠不含骨泥，未来将对淀粉肠的生产进行直播。甚至董事长也亲自出马，在直播间吃起了淀粉肠，以示清白。不过仍有不少网友指出，问题的关键在于自己也不知道小摊上的淀粉肠从何而来，到底靠不靠谱。在这样的疑问声中，一位路边摊摊主也火上了热搜。这位在马路边卖淀粉肠的阿姨想了一招，她主动拿出了厂家盖了章的食品安全声明书，展示给路人和客人，她表示这是她特意向供货商要的，希望能让消费者放心吃。

　　董事长和路边摊阿姨的主动作为、主动出击，是给行业树立了一个好榜样，是给同行们提了个醒，只有让生产流程公开化、食材配方透明化，才有可能重新赢得消费者和市场的认可。

来源：中国网    | 撰稿：张逸彬    | 责编：张逸彬    审核：张渊

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