千岛湖湖面一片“金黄” 一年仅这个时候有 吃货们激动了

发布于 2021-03-29 10:05:22      来源：钱江晚报      作者：      责任编辑：汪杰菲

 　　看到这个，你会想起来什么？抽象画？还是什么？

　　这是3月27日记者在千岛湖湖面上拍到和感受到的。

　　湖面铺满金黄，而这样的奇景，只有春天这个时候才有。

　　这层金黄是什么？

　　松花粉！

　　千岛湖有100多万亩松林。每到清明前后，松树林会开花，产生的大量松花粉会随风飘散在湖面上，随波荡漾形成了独特天然景观。

 

　　散落在湖面上的松花粉不仅不会产生污染，反而是千岛湖有机鱼的一种天然饲料。

　　“这么震撼的场景一年就只有这个时候才能看到，一般集中在三月底到五月初，一个月左右的时间，因为千岛湖大部分的岛屿上，都有松树。每到这个时节，开始开花，松花粉就随着风飘落到千岛湖上面，一些地方就形成了大片大片的松花粉。”渔民说，鱼最喜欢吃这个天然补品，这段时间也算是千岛湖鱼集体进补的时候，会长得很快：“特别是像包头鱼，最喜欢吃这个。”

　　记者现场看到，松花粉呈细小的颗粒状，用手去撩一下，是一颗一颗的，这些刚好成了各种鱼的食物。

　　关于松花粉和千岛湖鱼的故事，《舌尖2》曾经有过这样一段描述，读起来像诗歌一样：

　　春天，千岛湖清澈的水中，

　　一种美味在酝酿。

　　上万公顷的松林，

　　雄花球上干燥的松花粉随风飘落湖中，

　　滋养着中国优质的家鱼。

　　富含200多种营养元素的松花粉，是“天然补品”，

　　成了千岛湖胖头鱼的进补美食，

　　也成就了它出类拔萃的鲜美肉质。